Bazový elixír

Chutnejší likér ste ešte nepili.

Na 1 liter elixíru je potrebných 5 sušených bazových kvetov a 300 g plodov nazbieraných v čase ich zrelosti. Kvety spolu s plodmi dám do 1,5 l fľaše (bežnej zaváracej) a pridám 1 kúsok škorice, 3 badiány a 20 guličiek kardamomu. Pridám 1 liter domácej pálenky, najlepšia je hruškovica, nemá takú výraznú arómu,  a nechám stáť na tmavom mieste mesiac a viac. Po tomto čase to celé prefiltrujem do bežnej fľašky a dosladím medom. Výborný a liečivý likér, ktorý sa používa na posilnene organizmu a pri rekonvalescencii. Účinky bazového elixíru pretrvávajú aj niekoľko rokov, takže v podstate by sme ho nemuseli vyrábať každý rok, avšak keď ho raz vyrobíte, určite Vám zachutí tak, že ho čoskoro skonzumujete. A budete sa tešiť na čas kedy baza opäť zakvitne svojimi krásnymi kvetmi. O účinkoch bazy sa viac dočítate v záložke blog, herbár, liečivé rastliný, baza čierna.